Kirish
Ananas eng mashhur tropik mevalardan biridir va uning mazali sharbatini iste'mol sezilarli darajada oshib bormoqda. Chase tabiiy va jamlangan ananas sharbatini ishlab chiqarish uchun yuqori ixtisoslashgan texnologiyalarni ishlab chiqdi. Biz, ayniqsa, peel va sharbat o'rtasidagi biron bir kontaktni minimallashtirish orqali biz uchun eng yuqori sifatni kafolatlaydigan bag'ishlangan ananasni qayta ishlash chizig'i bilan faxrlanamiz.
Biz to'liq ananasni qayta ishlash chizig'ini loyihalashtiramiz, ishlab chiqaramiz va ta'minlaymiz, shu jumladan:
- Yuvish va tartiblash tizimi
- Chop etish va qayta ishlash tizimi
- kino evakorator tizimi
- UHT sterilizatsiya va aseptik to'ldirish tizimi
Asosiy xususiyatlar
1. Modoriylashtirish: 20 tonna / d - 100 tonna / d
2. Kam haroratning past bug'lanishi mahsulot sifatini oshirishga olib keladi.
3. Energiya - tejash dizayni, energiya sarfi past, atrof-muhitni muhofaza qilish.
4
Ishlab chiqarish jarayoni
Ishlab chiqarish oqimi
Yuvish, saralash va o'lchamlarini
Ananasni qayta ishlash chizig'i |
Ananasni qayta ishlash zavodi |
- kir yuvish mashinasi sanoatni o'zgartirish uchun mo'ljallangan mevalarni tozalash uchun mos keladi. Jihoz mevalarni ketma-ket ikkita yuvish jarayoni: havoda va liftga dush orqali. Yuvilgandan so'ng, ananaslar bizning saralash stantsiya chizig'imizga oziqlanadi, u erda xodimlar tomonidan samarali tekshirilishi mumkin.
- Zavodning xususiyatlariga va qayta ishlov berish uchun mevalar, ananas o'lchamiga qarab, avtomatik o'lchamdagi mashinaga yo'naltirilishi mumkin.
- Pufakli yuvish mashinasida, qayerga cho'milishi bilan va pufakni ishlab chiqarish tizimiga rahmat, mevalar yuzasi yuviladi. Keyin ananas saralash operatsiyalariga olib keladigan liftda toza suv yog'i bilan tozalanadi.
- Yakuniy mahsulotlarning eng yaxshi sifatini, chirigan va pishmagan mevalarning eng yaxshi sifatini kafolatlash uchun bekor qilinishi kerak. Chase universal saralash liniyasi mevalarni samarali tekshirish imkonini beradi, ularni asta-sekin operatorlarning ko'zi ostida aylanma konveyerga aylantirishga imkon beradi.
Pyure olish va qayta ishlash
Ananas shablining juftligi - sahnani rad qilish |
Ananas sharbati bug'lanishi zavodi |
- Dirdikatsiyali ananas sharbati ekstraktor mashinasi mevani ikkiga, sharbat va pulpa ekstrakti, sharbat va pulpa solinganidan chiqarib yuboradi. Sharbat va qobiq o'rtasida hech qanday aloqa mavjud emas.
- - Pyure po'stini mukammal ajratish uchun, biz yuqori aniqlikdagi, panjalar va Turbo ektagor bilan jihozlanganmiz. Mashina aylanish tezligini sozlash uchun va mahsulotni oksidlanishga qarshi himoya qilish uchun inert gazni in'ektsiya qilish moslamasi bilan etkazib berish mumkin.
Sharbat konsentratsiyasi
- Birinchi holatda, tabiiy pyure mahsulotga kiritilgan va shu sababli hal qiluvchi hayotni uzaytirish uchun dalaga beriladi. Azizatsiya oksidlanishdan qochish uchun vakuum ostida nebulizatsiya orqali amalga oshiriladi. Aromatik bug'lar kondensatsiyalanishi va yangi mahsulotga to'g'ridan-to'g'ri mahsulotga etkazib beriladigan vositalar bilan ta'minlangan.
- {}} {}} - Konsentren pyuresi holatida, tozalangan pyuresi uzluksiz evakurator. So'rovsiz evaporatorlarimizning evaziga haqiqiy -}} - pulpasi yoki yuqori pulpa sharbatlari, nozik yoki termoral chidamli sharbatlar, shuningdek past yoki yuqori yopishqoq sharbatlar osongina qayta ishlay oladi. Yashash vaqti eng qisqa va kontsentratsiya bir tekis o'tish joyida erishiladi.
Sterilizatsiya va aseptik to'ldirish
Ananan sharbati xeht sterilizator |
Ananas pyuresi aseptik to'ldirish |
- Ananas sharbati, konsentratsiyalangan yoki tabiiy NFC sharbati dasturning aniq talabiga qarab sterilizatsiya qilinadi yoki pasterizatsiya qilinishi mumkin.
- sterilizatsiya qilinganligi sababli, mahsulot barabanli plomba vositalarida yoki aseptik qopqoqli mashinalarda (aseptik karton) (stakan, uy hayvonlari, iloji boricha) har qanday issiq yoki sovuq to'ldirish mashinasida to'ldirilishi mumkin.
Ananasni ishlab chiqarish uchun biz taklif etamiz
1. Ananas sharbatini qayta ishlash chizig'i
2. Quritilgan ananas ishlab chiqarish liniyasi
3. Ananas Jam ishlab chiqarish liniyasi
Issiq teglar: Ananasni qayta ishlash chizig'i, Xitoy ananasni qayta ishlash liniyasi ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar