CIP toza (joyni tozalash) yoki boshqa joyni tozalash uchun qisqa. Bu quyidagicha belgilanadi: qurilmani yuvmasdan yoki harakatlanmasdan, qurilmaga kuchli haroratli, yuqori haroratli tozalash suyuqligidan foydalanish va kontakt yuzasini oziq-ovqat bilan yuvish usuli.
Shuning uchun, mahkamlash mexanik asboblar va quvurlarni ajratmasdan yuvish, tozalash va sterilizatsiya qilishni anglatadi. Tozalash jarayonida u yuvish, tozalash, sterilizat, iqtisodiyot, energetika, energiya tejash va hokazolar o'rtasidagi munosabatlar bilan bog'liq bo'lishi mumkin. CIP qurilmasi suyuqlik materiallari bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa o'rnatgan ko'p kanalli sterilizatsiya mexanik qurilmalari uchun mos keladi. Agar sharbatli ichimliklar, sut mahsulotlari, konsentrlangan sharbatlar, ya'ni ichimliklar ishlab chiqarish zavodlari tomonidan odatda ishlatiladigan usul (ya'ni CIP tozalash) usuli hisoblanadi va mahsulot sifatining kafolati hisoblanadi. Tozalashning maqsadi Sanitariya indeksi yetib borishi uchun asbob-uskunalar va trubka devoridagi qoldiqlarni olib tashlashdir. Oddiy holatlarda, bir marta 6 dollarni ishlatish kerak. Maxsus holatlarda, ishlab chiqarish quvvati sezilarli darajada kamayishi aniqlansa, uni darhol tozalash kerak.
Tozalashning maqsadi Mikroorganizmlarning orasidagi mikroorganizmlarning o'sishini oldini olish uchun kirishni olib tashlashdir. Kirni olib tashlash uchun tozalash tizimi ifloslantiruvchi moddalarni bartaraf etish uchun zarur bo'lgan tozalash qobiliyatini ta'minlashi kerak. Tozalash kuchining uchta manbai, ya'ni tozalash suyuqligi oqimidan, yuvish vositasidan va tozalash suyuqligidan issiqlik energiyasi va issiqlik energiyasidan iborat kinetik energiya manbai mavjud. Ushbu uchta imkoniyatda qo'shimcha ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, qobiliyat omili vaqt omili bilan bog'liq. Xuddi shu holatda yuvish vaqti qancha bo'lsa, yuvish samarasi.